夏の食育体験！とうもろこしの皮むき

とうもろこしの皮むき体験をしました

2歳児うさぎクラスでは、夏らしい野菜の一つであるとうもろこしの皮むき体験を行いました。

今回の活動では、初めに導入として「とうもろこしぬぐぞう」の絵本の読み聞かせをしました。この絵本を見た子どもたちは、「これからどんなことが始まるのかな？」とワクワクした表情になり、興味津々の様子でした。

発見がいっぱいの皮むき体験

その後、とうもろこしの皮むきがスタートしました。一枚ずつ丁寧に皮をむいていく中で、とうもろこしのひげを見つけたり、黄色い実が現れる瞬間を目にしたりと、新しい発見の連続でした。

「黄色い実が出てきた！」「こんなに細いひげ！」など、それぞれが自分なりの驚きや楽しさを表現していました。特に、「いいにおいがする！」と実に顔を近づける場面もあり、大きな関心を持って取り組んでいました。

自分たちでむいたとうもろこしをおやつに

子どもたちがむいたとうもろこしは、給食室で調理してもらい、午後のおやつの時間にいただきました。「自分たちでむいたとうもろこしだ！」と嬉しそうに頬張る姿からは、達成感が伝わってきました。自分たちで皮をむいた経験が、このとうもろこしの甘さをさらに特別なものにしました。

これからも、季節ごとの食材を取り入れた活動を通して、子どもたちが食への興味や関心を深められるよう取り組んでいきたいと思います。