保育園できのこの食育、おいしい給食に大変身！

キノコの食育をしました☆

エノキ、しめじ、エリンギ、しいたけとたくさんの色や形のキノコを見て、「これなあに？」と興味津々な子どもたち。

恐る恐る触ってみると「冷たいね」「フワフワしてる」など感触を楽しんでいる様子が…！
指先を使い、集中してちぎっている姿がありました。初めは触るのに抵抗があった子も、保育者と一緒に触ってみると慣れてきたようで最後は自ら手を伸ばして触っていました！

小さく裂いたキノコたちは、給食でカレイのキノコあんかけになって登場！

「おいしい～」と嬉しそうにたくさん食べていた子どもたちです♪