ベトナム文化を給食で学ぶ｜お友だちの国を知ろう！

くじら保育園にはベトナム籍のお友だちが3名在籍しています。
ベトナムはどんなところ？どんなものを食べているの？
先生たちがいろいろ調べているうちに、1973年9月21日、日本とベトナムは外交関係を樹立したことにたどり着きました。

子どもたちが分かりやすいものから…と考えて、食べるものから経験してみよう！となり、給食の献立がベトナム風献立になりました。

初めて見る、フォーやバインセオ（ベトナム風お好み焼き）でしたが、

もともと、麺類の好きな子どもたちなのでフォーもたくさん食べていました。

今日はおやつもベトナム風に、揚げバナナとフルーツゼリー。
揚げバナナは甘くて美味しかったのですが食感に驚いたのか、一口食べた時の表情が可愛かったです。

ベトナム風給食、美味しかったね！

次はどんなことができるのか、今から楽しみです。
いろいろな文化や違いを認め、尊重し合える心の土台作りの第一歩になればと思います。