保育園で手作りふりかけ！食育クッキング時間

初めてのクッキングに挑戦

3歳児くま組さんが、初めてのクッキングに挑戦しました！
みんなで準備としてエプロンと三角巾をしっかり身に着け、気合十分です。「今日は何を作るのかな？」と、わくわくしている様子が伝わってきました。

今回作るのは、「ふりかけ」です。
まずは、ごまをすり鉢ですりつぶす作業から開始。すり鉢とすりこ木を使うのはみんな初めての体験で、興味津々でした。少しずつ香ばしい香りが広がると、自然と笑顔になっていました。

自分だけのオリジナルふりかけ作り

次は、海苔を小さくちぎる作業です。「やぶれちゃった！」「見て、ちっちゃくなった！」と声が聞こえ、みんなの目は真剣そのもの。

ごまと海苔のほかに塩昆布と鰹節も用意し、袋にごまや海苔など好きな具材を入れて、シャカシャカと振って仕上げました。リズムよく袋を振る子どもたちのかわいらしい姿も見られました。

子どもたちは好きな材料を好きなだけ入れ、自分だけのオリジナルふりかけを完成させました。

自分で作ったふりかけのおいしさ

そして待ちに待った給食の時間。ふりかけおにぎりを作っていただきました。自分たちで作ったふりかけを使った特別なおにぎりに、子どもたちは大喜び。「おいしい！」と何度も笑顔でほおばる姿が見られました。

今回のクッキングを通じて、くま組のみんなは初めて調理に触れ、自分で作る楽しさと工夫の楽しみをたくさん感じられたようです。また次の楽しいクッキングの日が待ち遠しいですね。